Ingyenes e-könyvtár

Erdélyi mézeskalács - Tar Károly

Legjobb Erdélyi mézeskalács A pdf fájl itt található

ÁR: INGYENES
FORMÁTUM: PDF EPUB MOBI DOC
DÁTUM: 2011
MÉRET: 5,18
ISBN: 9788089286416
NYELV: MAGYAR
SZERZŐ: Tar Károly

Leírás:

Erdélyi mézeskalács leírása Feltételezhető, hogy a mézeskalácsosság egyidős a méz használatával. Az egyiptomi piramisokban nemcsak méz-, hanem mézestészta- maradékot is találtak. Amikor abba a lepénybe, melyet az ókorban kenyérnek neveztek, mézet is kevertek, az édes kaláccsá változott. A fűszeres mézeskalács nem hiányzott az ínyenc rómaiak asztaláról. Az i. e. 180–170 körül rendezett bacchanáliákon, amelyek valamiféle titkos szexpartik voltak, nem hiányzott a libuim, ahogyan a mézből és lisztből készített, izgatóan fűszerezett süteményeket nevezték volt. Rómában, a valamely családtag születésnapjára készített mézesbábokat nem ették meg, hanem a házi istennek ajánlották.

...könyv (9788089286416) Könyv Feltételezhető, hogy a mézeskalácsosság egyidős a méz használatával ... Mézeskalácsfalu ... . Az egyiptomi piramisokban nemcsak méz-, hanem mézestészta-maradékot is találtak. ERDÉLYI MÉZESKALÁCS Lírai receptkönyv 50 képpel Lektorálta: Dr. Kós Károly. 2 TARTALOM Mestertitok Mézeskalácsos remények Mézes történelem A liszt útja Fűszerszámok A déligyümölcsök A mézeskalács története A Tordai mézespogácsák Mézeskalács ihlette versek Bábosak Erdélyi mézeskalács. A lisztet és ha kell, a porcukrot is átszitáljuk, majd mindkettőt alaposan összekeverjük a szódab ... Erdélyi mézeskalács »-› ÁrGép ... . A lisztet és ha kell, a porcukrot is átszitáljuk, majd mindkettőt alaposan összekeverjük a szódabika... 130 perc. 941.0 kcal. 4 adag A lisztet és ha kell, a porcukrot is átszitáljuk, majd mindkettőt alaposan összekeverjük a szódabika... Hozzávalók . 2 darab Tesco ... - 1 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék (vagy fahéj és szegfűszeg keveréke fele-fel arányban) - 30 dkg margarin vagy vaj (én margarint is használtam már hozzá, azzal is puha maradt) - 1 bögre méz (2,5 dl) - 3 tojás. 1. A lisztet, a porcukrot, a fűszert és a szódabikarbónát egy nagy tálban összekeverjük. 2. A mézeskalács-készítő hölgyet egy Hans Metzler nevű mézeskalácssütő előbb el akarta venni feleségül, hogy így jusson hozzá a titkos recepthez, ám amikor a nő kikosarazta, boszorkányság vádjával feljelentette. Azt állította, hogy seprűnyélen lovagol, s aki betér hozzá, meghizlalja, majd megeszi. A mézeskalács olyan sütemény, mely változatos alakjával és díszítésével sokféle lehet.Fő hozzávalók a liszt, a méz, a tojás és fűszerek. Készítése komoly hagyományokkal rendelkezik, eredetileg az isteneknek felajánlott eledel, majd emberek közötti ajándék szerepét töltötte be.. A mézeskalács készítő elismert szakma is egyben, melyhez jó kézügyesség ... A mézeskalács története A Tordai mézespogácsák Mézeskalács ihlette versek Szepi műhelyében Mézeskalács árulista a második világháború végén A korszerűsödő mézeskalács Palocsay Zsigmond: A lyukasmarkú Tündér Megnyugtató álom Régi receptek és feljegyzések Erdélyi mézeskalácsosok Könyvészet Vásároljon Erdélyi mézeskalács terméket 2 900 Ft/db áron a Tamási Méhészbolt webáruházból 1-3 munkanapos szállítással vagy személyes átvéttel. 7090 Tamási, Rákóczi u...